SHI TAKE - HOUŽEVNATEC JEDLÝ

Hmotnost: 400 g

Země původu: ČR

Houby produkované společností EKA international s.r.o. jsou intenzivně svíceny UV-B světlem
(oblast 290 -315 nm, intenzita 15 W/m2), kdy ergosterol konvertuje na ergokalciferol - vitamin D.

SHI TAKE - HOUŽEVNATEC JEDLÝ ...z 0,04 μg/g na 5,1 μg/g (56,88 μg/g v sušině).

Houby jsou vhodnou změnou ve skladbě lidské stravy, příznivě ovlivňují peristaltiku střev
obsahem nestravitelných látek a mají nízkou energetickou hodnotu. Vitamín D má vliv
na vstřebávání a využití vápníku a fosforu z potravy, na normální koncentraci vápniku v krvi,
na podporu kostí a zubů, vliv na normální dělení buněk, udržení normální funkce imunitního
systému a správné odezvy na zánět, udržení normální svalové funkce za podmínkly nejméně 15 %
denní doporučené dávky (v ČR dle vyhlášky č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty
potravin je 5μg / den).
Odborníci varují, že současná situace ohledně nedostatku vitaminu D u lidí na celém světě
je mnohem horší než v dřívějších letech. Za rizikový faktor se považuje "moderní" způsob života.
Lidé žijí ve městech a domech se silnými zdmi za vrstvami betonu a skla, kde nemají po celý rok
dostatečně dlouhou dodávku slunečního světla. Houby jsou vhodné zejména pro vegetariány,
protože v potravinách rostlinného původu, není jiný adekvátní zdroj vitaminu D (i když houba
je blížší říši živočichů). Porovnáme-li obsah vitaminu D v mořských rybách, které patří k nejlepším
zdrojům v potravinách živočišného původu, pak houby dodané společností EKA international s.r.o.
obsahují několikanásobně více vitaminu D. Lepšími zdroji jsou jen játra některých mořských ryb.


200,00 Kč
Please select variants first